[10월 15일] 영어 회화 & 관용어 - 와인 테이스팅 클래스 참여하기 (Wine and Dine, Sour Grapes)

2026-10-15 · 영어 · –

안녕하세요, 우리들의 주파수 구독자 여러분! 잔을 가볍게 돌리고, 코를 가까이 대어 향을 맡고, 한 모금 머금어 맛을 음미하는 와인 테이스팅. 처음 접하면 용어도 낯설고 어떻게 행동해야 할지 어색하기 마련이죠. 오늘은 와인 테이스팅 클래스에 처음 참여한 상황을 영어 대화로 익혀보고, 와인 문화에서 유래한 흥미로운 영어 관용어 5가지도 함께 정리해봅니다.

1. 오늘의 다이얼로그: 와인 테이스팅 클래스 참여하기

와인을 전혀 몰랐던 Mina가 소믈리에 James가 진행하는 와인 테이스팅 클래스에 처음 참여해 시음 방법을 배우는 대화입니다.

영어 대화	한국어 해석
James: Welcome, everyone! Tonight we’ll be tasting four different reds. Have you done a tasting before, Mina?	환영합니다, 여러분! 오늘 밤은 네 가지 레드 와인을 시음해볼 거예요. 미나 씨, 테이스팅 해보신 적 있으세요?
Mina: No, this is my first time. I don’t even know how to hold the glass properly.	아니요, 처음이에요. 잔을 제대로 잡는 법도 몰라요.
James: No worries, I’ll walk you through it. First, hold the glass by the stem and give it a gentle swirl.	걱정 마세요, 제가 하나씩 알려드릴게요. 먼저, 잔의 손잡이 부분을 잡고 가볍게 돌려주세요.
Mina: Like this? It’s making the wine coat the sides of the glass.	이렇게요? 와인이 잔 옆면에 쭉 퍼지네요.
James: Exactly, those are called the “legs.” Now bring it close and take a sniff. What do you notice?	맞아요, 그걸 ‘레그(legs)‘라고 불러요. 이제 잔을 가까이 가져와서 향을 맡아보세요. 뭐가 느껴지세요?
Mina: Hmm, I get a hint of cherry and maybe something woody.	음, 체리 향이 살짝 나고 나무 향 같은 것도 느껴져요.
James: Great nose! Now take a small sip and let it sit on your palate before swallowing.	후각이 좋으시네요! 이제 한 모금 머금고 삼키기 전에 입안에서 잠시 머금어보세요.
Mina: It’s full-bodied, and there’s a long finish. I really like it.	바디감이 풍부하고 여운이 길게 남아요. 정말 마음에 들어요.
James: This one pairs wonderfully with aged cheese. Would you like to try the pairing plate?	이 와인은 숙성 치즈랑 정말 잘 어울려요. 페어링 접시도 같이 드셔보시겠어요?
Mina: Yes, please! I think I’m starting to get the hang of it.	네, 좋아요! 이제 조금씩 요령을 알 것 같아요.

2. 다이얼로그 속 핵심 표현 정리

표현	의미
Hold by the stem	(와인잔을) 손잡이 부분을 잡다
Give it a swirl	가볍게 돌리다
Take a sniff	향을 맡다
On the palate	입안의 미각으로, 맛이 느껴지는 방식으로
Full-bodied	바디감이 풍부한, 진한
A long finish	(와인을 삼킨 후) 길게 남는 여운
Pair with	~와 (음식이) 잘 어울리다

와인 테이스팅에서는 swirl, sniff, sip처럼 동작을 하나씩 짚어주는 동사 표현이 많이 쓰입니다. 특히 nose는 명사로 “후각, 향을 감지하는 능력”이라는 뜻으로도 쓰이는데, 위 대화에서 James가 “Great nose!”라고 한 것처럼 와인뿐 아니라 향수나 커피 테이스팅에서도 자주 등장하는 표현이니 함께 기억해두면 좋습니다.

3. 관련 영어 관용어 5선

와인 문화와 역사에서 유래한 영어 관용어 5가지를 의미·유래·예문과 함께 정리했습니다.

① Wine and Dine

의미: (상대방에게) 좋은 음식과 술을 대접하며 환심을 사다, 극진히 접대하다
유래: 고급 와인(wine)과 저녁 식사(dine)를 함께 제공하며 손님을 접대하던 관습에서 비롯된 표현으로, 지금은 사업상 거래나 중요한 관계를 위해 누군가를 공들여 대접하는 상황을 묘사할 때 씁니다.
예문: The company wined and dined the investors all weekend to close the deal. (그 회사는 계약을 성사시키기 위해 주말 내내 투자자들을 극진히 대접했다.)

② Sour Grapes

의미: 신 포도 심리, 가질 수 없는 것을 깎아내리며 질투하는 것
유래: 이솝 우화에서 여우가 높이 매달린 포도를 따지 못하자 “저 포도는 분명 실 거야”라며 자기 합리화하는 이야기에서 유래한 표현으로, 원하던 것을 얻지 못한 사람이 그것을 폄하하는 심리를 가리킵니다.
예문: He said he didn’t want the promotion anyway, but it sounded like sour grapes to me. (그는 어차피 승진을 원하지 않았다고 말했지만, 내 귀엔 그냥 신 포도처럼 들렸다.)

③ New Wine in Old Bottles

의미: 낡은 틀에 담긴 새로운 것, 형식은 그대로인 채 내용만 바뀐 것
유래: 성경 구절에서 유래한 표현으로, 새 와인을 낡은 가죽 부대에 담으면 발효 과정에서 부대가 터져버린다는 비유에서 나왔습니다. 새로운 아이디어를 낡은 체계에 억지로 끼워 맞추려는 시도를 비판할 때 쓰입니다.
예문: Just rebranding the same old product is like putting new wine in old bottles. (똑같은 옛 제품에 이름만 새로 붙이는 건 낡은 틀에 새 와인을 담는 것과 다름없다.)

④ Drown Your Sorrows

의미: 술로 슬픔을 잊으려 하다, 괴로움을 술에 기대어 달래다
유래: 슬픔(sorrows)을 술 속에 “익사시킨다(drown)“는 비유적 이미지에서 나온 표현으로, 힘든 일을 겪은 후 혼자 또는 친구들과 술을 마시며 기분을 풀려는 상황을 묘사할 때 흔히 쓰입니다.
예문: After the breakup, she spent the night drowning her sorrows with a glass of red wine. (이별 후, 그녀는 레드 와인 한 잔으로 슬픔을 달래며 밤을 보냈다.)

⑤ A Toast to

의미: ~을 위하여 건배하다, ~을 축하하다
유래: 과거 유럽에서 와인 잔에 구운 빵 조각(toast)을 띄워 풍미를 더했던 관습에서 유래했다고 알려진 표현으로, 지금은 누군가의 성공이나 좋은 일을 기념하며 잔을 들어 건배를 제안할 때 씁니다.
예문: Let’s raise our glasses for a toast to the newlyweds! (신혼부부를 위하여 잔을 들어 건배합시다!)

4. 핵심 요약

상황: 처음 와인 테이스팅 클래스에 참여한 대화로 give it a swirl, take a sniff, on the palate, full-bodied 등 시음 단계별 핵심 표현을 익혔습니다.
핵심 표현 7가지: hold by the stem, give it a swirl, take a sniff, on the palate, full-bodied, a long finish, pair with.
관용어 5가지: Wine and Dine(극진히 대접하다), Sour Grapes(신 포도 심리), New Wine in Old Bottles(낡은 틀에 담긴 새로운 것), Drown Your Sorrows(술로 슬픔을 달래다), A Toast to(~을 위해 건배하다).
다음에 와인 테이스팅 클래스나 소믈리에와 대화할 기회가 생긴다면, 오늘 배운 swirl, nose, palate 같은 표현으로 좀 더 자신 있게 시음 경험을 이야기해보세요. 와인 한 잔에 담긴 영어 표현들이 생각보다 풍성하답니다.

다음 포스팅에서도 실생활에 꼭 필요한 영어 회화와 관용어로 다시 찾아오겠습니다. 끝까지 읽어주셔서 감사합니다!

–

불러오는 중…